Sahurda tok tutan yiyecekler
@admin1 • 01.03.2026 21:55 • 14 görüntülenme
Yumurta: Sahur denilince akla gelen ilk besindir. Haşlanmış olarak tüketmek, kızartmaya göre hem daha sağlıklıdır hem de susama hissini azaltır. Günde 1-2 adet yumurta tüketmek idealdir.
Yoğurt, Kefir ve Peynir: Özellikle yoğurt ve kefir, içerdikleri probiyotiklerle sindirim sisteminizin Ramazan boyunca düzenli çalışmasına yardımcı olur. Aynı zamanda yüksek su içerikleriyle gün içindeki susuzluğa karşı da koruyucu kalkan oluştururlar. Az tuzlu peynirleri tercih etmek önemlidir.
Yulaf Ezmesi ve Chia Tohumu: Yulaf, lif açısından oldukça zengindir. Süt veya yoğurtla karıştırıp içine chia tohumu eklediğinizde, chia tohumunun su çekerek şişme özelliği sayesinde midenizde uzun süre hacim kaplar ve tokluk hissini artırır. Özellikle "gece lapası" olarak hazırlanıp buzdolabında bekletilen yulaf, sahur için pratik ve besleyici bir seçenektir.
Tam Tahıllı Ekmek ve Bulgur: Beyaz ekmek yerine tam buğday veya çavdar ekmeği tercih etmek, lif alımınızı artırır. Ayrıca mercimek çorbası veya az yağlı bulgur pilavı da uzun süre tok kalmaya yardımcı olan geleneksel lezzetlerdendir.
Ceviz, Badem ve Avokado: Bir avuç ceviz veya badem, içerdikleri sağlıklı yağlar ve proteinle tokluk sürenizi uzatır. Avokado ise hem sağlıklı yağ hem de lif içeriğiyle adeta bir tokluk bombasıdır. Tam buğday ekmeğine sürüp üzerine bir miktar baharat ekleyerek tüketebilirsiniz.
Zeytin: Tuz oranı düşük olanları tercih ederek birkaç adet tüketmek, hem sağlıklı yağ alımınızı destekler hem de sofralarınıza lezzet katar.
Sıvı Dengesi: İftardan sahura kadar geçen sürede 2-2.5 litre su içmeye özen gösterin. Suyu bir seferde değil, aralıklara yayarak tüketin.
Doğru İçecekler: Çay ve kahve idrar söktürücü etkisiyle vücuttan su atılmasına neden olur. Bunun yerine sahurda bol su, bitki çayları veya naneli kefir gibi probiyotik içecekler tercih edebilirsiniz.
Uyarı: Sahurda hamur işleri, kızartmalar ve şekerli gıdalardan uzak durmak, kan şekerinin hızlı yükselip düşmesini engelleyerek hem tokluk sürenizi uzatır hem de gün içindeki halsizliğin önüne geçer.
Kaynaklar:Medicana Sağlık Grubu,Bernama Haber Ajansı (Malezya),Millay Wellness (Endonezya),NTV Haber,AOKLINIK Beslenme Uzmanı (Malezya),Sinar Daily (Malezya),Lezzet.com.tr,Karaca Blog.
Yoğurt, Kefir ve Peynir: Özellikle yoğurt ve kefir, içerdikleri probiyotiklerle sindirim sisteminizin Ramazan boyunca düzenli çalışmasına yardımcı olur. Aynı zamanda yüksek su içerikleriyle gün içindeki susuzluğa karşı da koruyucu kalkan oluştururlar. Az tuzlu peynirleri tercih etmek önemlidir.
Yulaf Ezmesi ve Chia Tohumu: Yulaf, lif açısından oldukça zengindir. Süt veya yoğurtla karıştırıp içine chia tohumu eklediğinizde, chia tohumunun su çekerek şişme özelliği sayesinde midenizde uzun süre hacim kaplar ve tokluk hissini artırır. Özellikle "gece lapası" olarak hazırlanıp buzdolabında bekletilen yulaf, sahur için pratik ve besleyici bir seçenektir.
Tam Tahıllı Ekmek ve Bulgur: Beyaz ekmek yerine tam buğday veya çavdar ekmeği tercih etmek, lif alımınızı artırır. Ayrıca mercimek çorbası veya az yağlı bulgur pilavı da uzun süre tok kalmaya yardımcı olan geleneksel lezzetlerdendir.
Ceviz, Badem ve Avokado: Bir avuç ceviz veya badem, içerdikleri sağlıklı yağlar ve proteinle tokluk sürenizi uzatır. Avokado ise hem sağlıklı yağ hem de lif içeriğiyle adeta bir tokluk bombasıdır. Tam buğday ekmeğine sürüp üzerine bir miktar baharat ekleyerek tüketebilirsiniz.
Zeytin: Tuz oranı düşük olanları tercih ederek birkaç adet tüketmek, hem sağlıklı yağ alımınızı destekler hem de sofralarınıza lezzet katar.
Sıvı Dengesi: İftardan sahura kadar geçen sürede 2-2.5 litre su içmeye özen gösterin. Suyu bir seferde değil, aralıklara yayarak tüketin.
Doğru İçecekler: Çay ve kahve idrar söktürücü etkisiyle vücuttan su atılmasına neden olur. Bunun yerine sahurda bol su, bitki çayları veya naneli kefir gibi probiyotik içecekler tercih edebilirsiniz.
Uyarı: Sahurda hamur işleri, kızartmalar ve şekerli gıdalardan uzak durmak, kan şekerinin hızlı yükselip düşmesini engelleyerek hem tokluk sürenizi uzatır hem de gün içindeki halsizliğin önüne geçer.
Kaynaklar:Medicana Sağlık Grubu,Bernama Haber Ajansı (Malezya),Millay Wellness (Endonezya),NTV Haber,AOKLINIK Beslenme Uzmanı (Malezya),Sinar Daily (Malezya),Lezzet.com.tr,Karaca Blog.
0 beğeni
Beğen
Henüz yorum yok.