kivinin faydaları

Kivi, kahverengi tüylü kabuğu ve parlak yeşil iç kısmıyla tanınan, lezzetli olduğu kadar besleyici değeri yüksek bir tropikal meyvedir . Anavatanı Çin olsa da Yeni Zelanda sayesinde tüm dünyaya yayılmıştır . İçerdiği zengin vitaminler, mineraller ve biyoaktif bileşenler sayesinde kivi, "sağlık meyvesi" olarak anılmaktadır . Peki, kiviyi bu kadar özel kılan bilimsel kanıtlar nelerdir?

1. AB Tarafından Onaylı Sindirim Dostu Etki
Kivi, sindirim sistemi üzerindeki olumlu etkileriyle öne çıkar. Avrupa Komisyonu, "kivi tüketiminin dışkılama sıklığını artırarak normal bağırsak fonksiyonuna katkıda bulunduğu" yönündeki sağlık iddiasını resmen onaylamıştır . Bu onay, kiviyi Avrupa Birliği tarafından sağlık faydaları için resmi iddia hakkı tanınan ilk taze meyve yapmıştır. Bu etki, kivinin yüksek lif içeriği ve içerdiği aktinidin enziminin protein sindirimine yardımcı olmasıyla açıklanmaktadır . Yaklaşık 15 yılı aşkın araştırmaya dayanan bu karar, günde 2 kivi tüketiminin bağırsak hareketlerini düzenli tuttuğunu ortaya koymuştur .

2. Güçlü Bir Antioksidan ve C Vitamini Deposu
Kivi, C vitamini açısından son derece zengindir. Tek bir kivi, günlük önerilen C vitamini alımının yaklaşık %90'ını karşılar . Yeşil kivide 100 gramda yaklaşık 93 mg, altın kivide ise 161 mg C vitamini bulunur . Bu yüksek C vitamini içeriği, bağışıklık sistemini güçlendirir, enfeksiyonlara karşı korur ve vücudu serbest radikallerin neden olduğu oksidatif stresten korur . Ayrıca, C vitamini kolajen üretimini artırarak cilt sağlığını destekler ve yaşlanma belirtilerini geciktirir .

3. Ruh Halini İyileştirici ve Uyku Kalitesini Artırıcı Etki
Yakın tarihli bir araştırma, kivinin ruh sağlığı üzerindeki olumlu etkilerini ortaya koymuştur. The British Journal of Nutrition'da yayınlanan bir çalışmaya göre, kivi tüketimi sadece 4 gün içinde canlılığı ve ruh halini iyileştirmiş, 14-16 gün civarında ise etkisi zirveye ulaşmıştır . Ayrıca kivinin içerdiği serotonin sayesinde, özellikle yatmadan önce tüketildiğinde uyku kalitesini artırabileceği ve daha kesintisiz bir uyku sağlayabileceği belirtilmektedir .

4. Kalp ve Damar Sağlığını Koruyucu Özellikler
Kivi, kalp sağlığı için de önemli faydalar sunar. İçerdiği yüksek potasyum, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olarak hipertansiyon riskini azaltır . Ayrıca, antioksidanlar sayesinde damar sertliğini önlemeye katkıda bulunur ve kan sulandırıcı etkisiyle damar tıkanıklığı riskini azaltabilir . Kivinin diyet lifleri açısından zengin olması, kan kolesterol ve trigliserit seviyelerini düşürmeye yardımcı olarak kardiyovasküler hastalıklardan korunmayı teşvik eder .

5. Kilo Yönetimine Destek ve Metabolizmayı Hızlandırma
Düşük kalorili (100 gramda yaklaşık 61 kalori) ve yüksek lifli yapısıyla kivi, kilo kontrolünde etkili bir araçtır . Lif içeriği sayesinde uzun süre tokluk sağlar, gereksiz atıştırmaları önler ve sindirim sistemini düzenler . Sabah aç karnına kivi tüketmek metabolizmayı harekete geçirir, kan şekerini dengeleyerek ani açlık krizlerinin önüne geçebilir .

Sonuç olarak, kivi sindirimden bağışıklığa, ruh halinden kalp sağlığına kadar pek çok alanda bilimsel bulgularla desteklenen faydalar sunar. Günde 1-2 adet kivi tüketmek, genel sağlığınıza önemli bir katkı sağlayabilir .

kaynaklar: pmc.ncbi.nlm.nih.gov, acibadem.com.tr, kemalarikan.com, diyetkolik.com, medicana.com.tr, aa.com.tr, proteinocean.com, tr.euronews.com, buyukanadoluhastanesi.com